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Si tu idea es bajar unos cuantos gramos o kilos de peso, no sólo debes comer lentamente, sino además masticar los alimentos de un modo especial.
Así lo confirmó un estudio de la Universidad Oxford Brookes en Inglaterra, el cual concluyó que quienes mastican correctamente la comida ingieren menos cantidad, pues alcanzan una mayor sensación de saciedad.
"La propia contracción muscular de la masticación vale de estimulo para liberación de sustancias responsables por la saciedad", explica en un artículo el sitio nutricion.pro, donde agregan, por ejemplo, que comer por un solo lado de la boca es una característica que suelen presentar las personas obesas.
A continuación, los consejos que no debes olvidar a la hora de comer, si quieres perder peso:
1. Masticación bilateral: según nutricion.pro, lo primero que debes tener en cuenta es procurar comer usando ambos lados de la boca, ya que sólo así estarás enviando señales de saciedad al hipotálamo, la zona del cerebro que controla la sensación de apetito. Alterna los alimentos constantemente y utiliza la lengua para dividirlos entre los dos lados de la boca.
2. Come con intervalos: para nadie es un secreto que lo ideal para perder peso es comer lentamente y sin apuros. Pero no sólo eso. Hay que dejar pasar al menos 20 segundos entre un bocado y otro. ¿Por qué? La llegada de los primeras raciones de comida al intestino, que tarda unos minutos, es una señal de saciedad. Si comes los alimentos muy rápido, hasta que la señal llegue ya habrás ingerido más comida de lo que deberías, dice nutricion.pro.
3. Mastica al menos 30 veces cada bocado: hay especialistas que, incluso, aconsejan llegar a las 40 veces y preferir los alimentos sólidos para estimular la masticación y así hacer más lenta la ingesta de comida.
Via: Revistamujeres.cl
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¿Deseas bajar de peso de manera saludable, sin tener que dejar de comer y sin afectar tu salud?, esta dieta te ayudará a lograr tus objetivos y lo que es mejor a perder esos kilos que tanto de molestan, con la garantía de no recuperarlos nuevamente, obviamente si continúas cuidando tu alimentación, luego de culminar el régimen.
Con esta dieta sana y equilibrada adelgazarás 2 kilos en 15 días, lo que convierte a este régimen en una dieta ideal para bajar de peso, ya que no pasarás hambre y perderás kilos sin darte cuenta. Recuerda que las dietas extremas aunque te hacen bajar de peso más rápido, con el tiempo recuperarás los kilos perdidos, debido al régimen extremo al que te somete, ya que se suele aguantar hambre, o te obligan a consumir un solo alimento por varios días, lo que no verás en la siguiente dieta.
Es importante que esta como cualquier otra dieta, la combines con algo de ejercicio, como caminar, trotar, montar en bici o realizar aeróbicos, por lo menos durante 30 minutos al día, ya que de esta forma complementas la dieta para perder 2 kilos en 15 días y al mismo tiempo tonificas tu cuerpo.
Recuerda que también es recomendable consumir bastante agua durante el día, para eliminar toxinas, hidratar tu cuerpo y complementar el régimen de pérdida de peso. Las infusiones pueden ser las que prefieras, pero se recomienda consumir por lo menos una vez al día una taza de té verde.
Dieta para perder 2 kilos en 15 días
DIA UNO
Desayuno: Infusión preferida con edulcorante o canela, 1 galleta de arroz integral, 1 tajada de queso, 1 tajada de jamón cocido o pavo y 1 huevo duro.
Almuerzo: Ensalada compuesta por: tomates en rodajas, hojas de espinaca, aros de cebolla, revuelto de 2 claras de huevo con arvejas (1/2 taza), agregar especias a gusto. Realizado en un sartén de teflón o antiadherente con aceite de oliva.
Merienda: 1 porción de gelatina con frutas, 1/2 lata de atún al natural con 1 galletita integral e infusión preferida sin azúcar.
Cena: 1/4 de pollo asado o al horno, con ensalada variada cruda (zanahoria rallada, lechuga con tomate o ensalada de atún en agua, etc.)
DIA DOS
Desayuno: Infusión preferida con edulcorante o canela, 1 galleta de arroz integral, 1 tajada de queso, 1 tajada de jamón cocido o pavo y 1 fruta fresca.
Almuerzo: Omelette de 2 huevos con queso y jamón o pavo.
Merienda: 1 yogurt con cereal o yogurt con barra de cereal e infusión preferida sin azúcar.
Cena: Pechuga de pollo sin piel a la plancha, zanahoria hervida, rodajas de calabaza hervida y taza de infusión preferida sin azúcar.
DIA TRES
Desayuno: Infusión preferida con edulcorante o canela, 1 galleta de arroz integral, 1 tajada de queso, 1 tajada de jamón cocido o pavo.
Almuerzo: Tortilla de espinaca o acelga con 2 huevos, 1 tajada de pan integral con 2 tajadas de jamón o pavo y 1 fruta.
Merienda: 1 porción de gelatina con fruta, 1/2 lata de atún al natural con 1 galletita integral y infusión preferida sin azúcar.
Cena: Pescado a la plancha con especias a gusto, 1 papa mediana hervida con perejil.
DIA CUATRO
Desayuno: Infusión preferida con edulcorante o canela, 1 galleta de arroz integral, 1 tajada de queso, 1 tajada de jamón cocido o pavo.
Almuerzo: 1 plato de tallarines integrales con pesto, 2 rodajas gruesas de calabazas hervidas y una fruta.
Merienda: 1 yogurt descremado, 1 fruta y infusión preferida sin azúcar.
Cena: Lentejas con verduras o ensalada de atún con tomates, lechuga, limón y unas gotas de aceite de oliva, con una infusión sin azúcar.
DIA CINCO
Desayuno: Infusión preferida con edulcorante o canela, 1 galleta de arroz integral, 1 tajada de queso, un huevo cocido y un yogurt descremado.
Almuerzo: Ensalada de atún al natural, 2 huevos duros, zanahoria rallada y 1 fruta.
Merienda: 1 yogurt descremado, 1 fruta, una barra de cereal e infusión preferida sin azúcar.
Cena: 150 gr de carne roja a la parrilla o a la plancha, ensalada de hojas verdes, tomate y cebolla, 1 fruta de estación e infusión sin azúcar.
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Las personas que se ponen a dieta enfrentan el reto de abandonar repentinamente el consumo de pan por su alto contenido calórico, sin embargo, gracias a esta investigación españoles podrán degustar un pan saludable en un restaurant madrileño.
Cristina Molina, investigadora del CSIC, consideró que ?resulta muy gratificante que los resultados de las investigaciones se transfieran al sector empresarial y contribuyan a la innovación y competitividad del tejido productivo??, pero actualmente no se han entablado declaraciones oficiales que indiquen la ampliación de la comercialización del pan.
Fuente: Muyinteresante.es
